Krémové tagliatelle so šampiňónmi
Krémové cestoviny, opäť tip na rýchly obed alebo aj teplú večeru, chutia výborne 😋. V nevegetariánskej verzii môžete pridať opečenú slaninku, bacon 🥓.
Z uvedených surovín Vám vyjdú 2 porcie 🙂.
➡️ Ingrediencie :
✔️ semolinové tagliatelle nidi @podravka_slovakia 120g
✔️ nízkotučné mlieko 300ml
✔️ šampiňóny 250g
✔️ strúhaný syr 50g
✔️ hrudkovitý tvaroh 1 lyžica 🥄
✔️ voda 🥤 400ml
✔️ cesnakový granulát
✔️ horčica 1lyžička 🥄
✔️ soľ, korenie
➡️ Postup :
➡️ Nakrájané šampiňóny nasucho opečieme a dáme bokom.
➡️ Do panvice nalejeme vodu a mlieko.Pridáme cesnakový granulát, osolíme, okoreníme podľa chuti a privedieme k varu.
➡️ Pridáme cestoviny a uvaríme do mäkka.Vodu s mliekom nescedíme.
➡️ K uvareným cestovinám pridáme strúhaný syr a miešame kým sa syr neroztopí.
➡️ Pridáme horčicu a šampiňóny.
➡️ Premiešame a chvíľu povaríme.
➡️ Nakoniec pridáme tvaroh,ktorý predtým roztlačíme vidličkou. Už nevaríme, len premiešame.
➡️ Posypeme petržlenovou vňaťou / alebo podľa chuti.
Dobrú chuť 🙂