Krémeše, či už klasické alebo nepečené, asi každá z nás má ten svoj osvedčený recept 😏. Vyskúšala som už tiež zopár receptov,ale vždy sa vrátim k tomu " svojmu", u nás sú tieto 🔝.
➡️ Čo potrebujeme :
✔️ celozrnné sušienky 2 x 28 ks
✔️ mlieko 1l
✔️ Zlatý klas @droetker_sk 3ks
✔️ vajcia 🥚 5ks
✔️ vanilkový cukor @droetker_sk 12ks
✔️ smotana na šľahanie 250ml
✔️ stužovač šľahačky @droetker_sk 1 balíček
➡️ Postup :
➡️ Sušienky si rozložíme / 28ks.
➡️ Bielka z vajíčok oddelíme od žĺtkov. Žĺtky vymiešame s vanilkovým cukrom / 6 balíkov.
➡️ V mlieku vymiešame Zlatý klas, pridáme žĺtky s vanilkovým cukrom a uvaríme hustý krém.
➡️ Bielka vyšľaháme s dvoma balíčkami vanilkového cukru a vmiešame do ešte horúceho krému.
➡️ Hotový krém dáme na sušienky.
➡️ Smotanu na šľahanie vyšľaháme so štyrmi balíčkami vanilkového cukru a stužovačom šľahačky.
➡️ Rozotrieme na žĺtkový krém.
➡️ Prikryjeme sušienkami a dáme do chladničky stuhnúť.
➡️ Na vrch môžeme dať roztopenú čokoládu 🍫 / alebo podľa chuti 😏.
Dobrú chuť 🙂.