Brownies tortička 🥧 s višňami Kombinácia brownies a sviežich višní 😋 Čo potrebujeme : ➡️ Brownies : ✔️ 200g horkej čokolády 🍫 s vysokým obsahom kakaa ✔️ 115g masla ✔️ 20g xylitolu ✔️ 50g trstinového cukru ✔️ 3 vajíčka 🥚 ✔️ 1 lyžicu rumu 🥃 ✔️ 60 g hladkej špaldovej múky ✔️ 30 g kakaa ✔️ 1/4 lyžičku 🥄 soli ➡️ Plnka : ✔️ zavárané višne 🍒 bez cukru 250g ✔️ šťava z višní 1dl ✔️ xylitol 1 lyžica 🥄 ✔️ kukuričný 🌽 škrob 2 lyžice 🥄 ➡️ Postup : ➡️ Čokoládu 🍫 roztopíme nad vodnou parou, pridáme maslo a miešame pokiaľ sa celkom neroztopí. ➡️ Cukor, xylitol a vajíčka 🥚 metličkou vymiešame. Pridáme rum 🥃 a soľ. Vmiešame vychladnutú čokoládu 🍫. ➡️ Nakoniec vmiešame preosiatu múku s kakaom. ➡️ Na plnku dáme variť višne 🍒, pridáme šťavu v ktorej sme premiešali kukuričný 🌽 škrob, osladíme. Miešame pokiaľ nedostaneme hustejšiu konzistenciu. ➡️ Do odopínacej formy / mala som 18cm / dáme cca polovicu cesta. Na cesto dáme višňovú plnku / na kraje som nedávala, vynechala som cca 1cm po krajoch. Na plnku dáme zvyšné cesto. ➡️ Pečieme v vopred predhriatej rúre na 180° približne 30 minút. Dobrú chuť 🙂