Brownies s jogurtovo - jahodovými čokoládovými tyčinkami a lyofilizovanými jahodami 🍓
Čo potrebujeme :
✔️ 200g horkej čokolády 🍫 s vysokým obsahom kakaa
✔️ 115g masla
✔️ 20g xylitolu
✔️ 50g trstinového cukru
✔️ 3 vajíčka 🥚
✔️ 1 lyžicu rumu 🥃
✔️ 60 g hladkej špaldovej múky
✔️ 30 g kakaa
✔️ 1/4 lyžičku 🥄 soli
+ jogurtovo - jahodové 🍓 čokoládové tyčinky 5ks
+ lyofilizované jahody 🍓
➡️ Postup :
➡️ Čokoládu 🍫 roztopíme nad vodnou parou, pridáme maslo a miešame pokiaľ sa celkom neroztopí.
➡️ Cukor, xylitol a vajíčka 🥚 metličkou vymiešame. Pridáme rum 🥃 a soľ. Vmiešame vychladnutú čokoládu 🍫.
➡️ Nakoniec vmiešame preosiatu múku s kakaom.
➡️ Cesto nalejeme do formy, navrch dáme kúsky čokolády 🍫.
➡️ Pečieme v vopred predhriatej rúre na 180° približne 20 minút.
➡️ Na ešte teplé brownies dáme lyofilizované jahody 🍓, mierne zatlačíme do brownies.
Dobrú chuť 🙂
Hodnotenia
