Brownies s banánovým 🍌 tvarohom a malinami V poslednej dobe mi zachutilo brownie, aj keď predtým som ho veľmi nemusela 🤔. Takže dnes padla voľba na brownies. Spravila som len menšiu dávku, lebo som prišla na to, že akýmsi zázrakom mám doma málo čokolády 🍫. Priemer formy som mala 16 x16 cm. ➡️ Čo potrebujeme : Na brownies : ✔️ 100g horkej čokolády 🍫 s vysokým obsahom kakaa ✔️ 58g masla ✔️ 35g xylitolu ✔️ 2 vajíčka 🥚 ✔️ 2 lyžicu rumu 🥃 ✔️ 30 g hladkej špaldovej múky ✔️ 15 g kakaa ✔️ soľ na špičku noža Na tvaroh : ✔️ nízkotučný hrudkovitý tvaroh 100g ✔️ biely grécky jogurt 140g ✔️ vajíčko 🥚 1ks ✔️ vanilkový cukor 2 balíčky ✔️ banán 🍌 1ks ✔️ mrazené maliny 100g ✔️ citrónová 🍋 šťava 1 lyžička 🥄 ➡️ Postup : ➡️ Čokoládu 🍫 roztopíme nad vodnou parou, pridáme maslo a miešame pokiaľ sa celkom neroztopí. ➡️ Kým čokoláda 🍫 chladne, pripravíme tvaroh. ➡️ Maliny som dala do studenej vody a nechala odkvapkať. ➡️ Banán 🍌 aj tvaroh vidličkou roztlačíme, pridáme jogurt, vanilkový cukor, vajíčko 🥚 a citrónovú 🍋 šťavu. Premiešame. ➡️ Nakoniec pridáme odkvapkané maliny. ➡️ Xylitol a vajíčka 🥚 metličkou vymiešame. Pridáme rum 🥃 a soľ. Vmiešame vychladnutú čokoládu 🍫. ➡️ Nakoniec vmiešame preosiatu múku s kakaom. ➡️ Na plech som dala pečiaci papier a vložila som formu. Nastavila som si na 16 x 16 cm. ➡️ Do formy nalejeme cesto na brownies a na to dáme tvarohový krém. ➡️ Pečieme v vopred predhriatej rúre na 180° približne 30 minút. ➡️ Po upečení som nechala vychladnúť vo forme. Dobrú chuť 🙂