Ak máte radi slané, zeleninové koláče, vyskúšajte tento brokolicovo 🥦 - karfiolový. Je raz - dva hotový a chutí výborne 😋.Jednoduchý na prípravu, zvládne ho každý 🙂.
➡️ Čo potrebujeme :
✔️ ružičky brokolice 🥦, karfiolu,spolu 500g v surovom stave
✔️ 4 vajcia 🥚
✔️ Hellmanns tatárska omáčka light 4 lyžice 🥄
✔️ špaldová múka polohrubá 2 lyžice 🥄
✔️ zeleninový bujón 1 kocka
✔️ oregano 1 lyžička 🥄
✔️ soľ, korenie
✔️ strúhaný syr
➡️ Postup :
➡️ Ružičky karfiolu a brokolice 🥦 uvaríme vo vode,do ktorej pridáme kocku zeleninového bujónu,soľ,čierne korenie.
➡️ Varíme cca 2 - 3 minútky, nie do mäkka aby sa nám zelenina nerozpadávala.
➡️ Karfiol aj brokolicu 🥦 scedíme.
➡️ Vajíčka premiešame s múkou a tatárskou omáčkou ,pridáme lyžičku sušeného oregána,soľ,čierne korenie / môžete použiť akékoľvek korenie,podľa vlastnej chuti.
➡️ Do formy s priemerom 20cm vedľa seba rozložíme brokolicu 🥦 a karfiol / na dno formy som dala pečiaci papier a potrela troškou olivového oleja.
➡️ Karfiol s brokolicou 🥦 zalejeme pripravenou zmesou a dáme zapiecť.
➡️ Hotové posypeme strúhaným syrom.
Dobrú chuť 🙂.