Dnes mám pro vás tip na snídani. :)
Ovesné lívance
Ingredience:
100 g ovesných vloček (jemné),
2 vejce,
200 ml mléka,
špetka soli,
olej na smažení nebo kvalitní pánev bez oleje
Postup:
Mléko, žloutky, vločky smícháme v misce. Bílky rozmixujeme se špetkou soli do tuhého sněhu. Poté sníh přidáme do misky s ostatními ingrediencemi. Nakonec přidáme hladkou mouku, pokud je těsto moc tekuté. Pokud je těsto málo tekuté, tak přilijeme mléko. Smažíme na oleji nebo na sucho na kvalitní pánvi. Podáváme s ovocem, tvarohem nebo čímkoliv, co máte rádi.