INGREDIENCE:
70 g pomletých ovesných vloček (quinoových, pohankových, celozrnné či mandlové mouky)
70 g mletého máku
2 vejce
mléko na zalití vloček (kravské, mandlové či sójové)
balení vanilkového pudinku
2 odměrky proteinu (používám pro zdroj bílkovin a jako sladidlo, chuť můžete nahradit medem, aromatem, bílkoviny vajíčkem navíc či tvarohem)
lžíce skořice
rozmačkaný banán
½ pytlíku kypř. prášku
špetka soli
nakrájené švestky (čím více, tím lépe)
POSTUP:
Ovesné vločky zalijeme mlékem, cca 2 cm nad a necháme odstát. Poté přidáte všechny suché ingredience a smícháte dohromady. Přidejte 2 vajíčka, dolijte trochu mléka a zamíchejte. Těsto rozprostřete na plech vystlaný pečícím papírem, navrch přidejte další švestky a pečete cca 25 minut v elektrické troubě.
#dnesjem #recepr