Dlouho jsem chtěla vyzkoušet citronový chlebík. ?? Musím se přiznat, že jsem se výsledku trochu děsila, ale nakonec se povedl. Jen to budu ještě muset vychytat ☺️ Bude určitě super na snídani jako sladké pečivo s marmeládou, máslem nebo samotný. ? Přikládám receptík, kdyby chtěl někdo vyzkoušet.
Recept:
?60g kokosove mouky
?65g mandlove mouky (stačí pomleté mandle)
?40g pomletých ovesných vloček(můžete klidně nahradit mandlovou nebo jinou moukou) ?20g vanilkového proteinu
?20g mletého máku
?20g psylia (nemusí být) ?2 vejce + bilek
?Šťáva ze 2,5 citrónu
?3 lžíce medu nebo jiného sladidla (podle chuti)
?100g tvarohu
?1 prášek do pečiva ?150ml - 200ml vody nebo mléka
?Hrst borůvek
Napřed smícháme suché ingredience. A postupně přidáváme ty ostatní. Všechno důkladně smícháme a necháme chvilku uležet. Aby trosku nám psylium trosku naboptnalo. Nakonec přidáme borůvky. Dáme do formy s pečícím papírem a dáme péct na 180° cca 30 - 40 minut. Raději hlídat. ?
U mě měl úspěch a snad bude i u vás. ?☺️
Hodnotenia
