Z obchodov zmizli biele snickersky ? tak som musela použiť obyčajné ?
Snickers cheesecake
Použila som:
250g maslových keksíkov
110g masla
Rozdrvené sušienky zmixujeme s roztopeným maslom a pečieme 10minút pri 150 stupňoch.
1,2kg tvaroh/ricotta/mascarpone/kys.smotana
1 vajce
35g hladkej múky
práškový cukor
vanilkový extrakt
Všetko vyšľaháme a pečieme cca 45-50 minút pri rovnakej teplote.
Na vrchu je ganache z mliečnej čokolády, ktorú pripravíme rozmiešaním čokolády v horúcej smotane (čokoláda:smotana 2:1). Ja som pridala aj nasekané arašidy?.
Hodnotenia
