Kakaovo-pomarančové crinkles?
70g masla
3 vajcia
160g cukru
šťavu z polovice pomaranča spolu vyšľaháme,pridáme:
85 kakaa
3g kypriaceho prášku
190g hladkej špaldovej múky
kôru z chemicky neošetreného pomaranča (dala som 5g, aby bola výrazná)
Cesto dáme na 2-3 hod stuhnúť do chladničky. Guličky cesta obalíme v zmesi práškového a kryštálového cukru a pečieme 17-20 minút na 160 stupňoch.