Čučoriedkový cheesecake?
Recept na plnku:
1,2kg tvaroh/smotana/mascarpone/ricotta
2 vajcia
40g hladkej múky
cukor
vanilka
celé čučorieky alebo pyré
Všetko vyšľaháme, nalejeme na korpus a pečieme cca 50 minút pri teplote 160 stupňov.
Na vrchu je čučoriedková ganache z bielej čokolády?