Gulášik (u nás iba kotlíkový!) ?? ▪️ Mäsa (bravčové, divina) ▪️ Cibuľa (toľko koľko bude aj mäsa) ▪️ Bravčová masť ▪️ Zemiaky (+2 zemiaky na zahustenie) ▪️ Strúčiky cesnaku (podľa chuti) ▪️ Hovädzí bujón ▪️ Voda ▪️ Nejaká zelenina (mrkva, petržel,.....) ▪️ Na dochutenie: gulášové korenie, mletá červená paprika, kurkuma, celá rasca, bobkový list, nové korenie, soľ, sušený majorán, chilly papričky, bylinky Postup je veľmi jednoduchý, prv si dáme rozhriať masť, na ňu potom dáme smažiť cibuľku. Keď bude cibuľka krásne sklovito osmažená, pridáme k nej mäso, ktoré necháme pustiť šťavu, osolíme, pridáme bujón,okoreníme podľa vami zvolených byliniek korenín, miešame aby sa nám mäso neprihorelo. Pridáme k tomu 2 zemiaky na rozvarenie a zahustenie. Neskôr už ku koncu pridáme nakrájané zemiaky a nejakú koreňovú zeleninu. Guláš necháme variť. Podávame s chlebíkom a podľa chuti (už som videla jest guláš aj s mliekom). Dobru chuť ????