Nízkokalorický cukinový koláčik s pudingom ??? ? Recept ? 200 g nastrúhanej cukety ? 60 g celozrnnej múky ? 3 vajcia ? 30 g brezového cukru ? štipka PDP a trochu kakaa ? 1 balenie vanilkového pudingového prášku od @droetker_sk ? 500 ml kokosového mlieka a sladidlo ?
? Postup ? žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny ? pridáme cuketu, múku, PDP a kakao ? bielka vyšľaháme na sneh a pridáme do zmesi ? dáme piecť na 180 stupňov na cca 30 minút ? keď máme koláčik urobený pripravíme si vanilkový puding a rovnomerne na koláčik vylejeme ? necháme cez noc vychladiť a ráno dozdobíme nastrúhanou čokoládou ? dobrú chuť ❤️ koláčik som nakrájala na 8 ks - z toho 1 ks má cca: 85 kcal - 4g B, 11g S, 3g T, 1,5g V