Jabĺčkovo-broskyňový nízkokalorický koláčik ???
? Recept ? 250 g ovocia (ja som dala pol na pol jablká a broskyne) ? 100 g špaldovej celozrnnej múky ? cca 100 ml vody ? 2 vajcia ? 20 g kokosového cukru ? štipka PDP, škorice a perníkového korenia ?
? Postup ? žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme múku, vodu, korenia a PDP a poriadne premiešame ? následne vyšľaháme bielka so štipkou soli na sneh a opatrne primiešame do cesta ? cesto vylejeme do formy (vymazanej kokosovým olejom) a posypeme nakrájaným ovocím ? dáme piecť na 180 stupňov na cca 25-30 minút ?
Celý koláč má cca 730 kcal ? a - 30g B, 120g S, 14g T, 16g V - takže polku si kľudne môžete dať na raňajky alebo večeru ??
Hodnotenia
