Domáca fit žemľovka, ktorá ti zaženie chute na sladké ?
Recept je veľmi jednoduchý :
✔️celozrnné plátky chleba
✔️ 1 vajíčko
✔️mandľové mlieko
✔️domáci med alebo agave
✔️250 g hrudkového tvarohu
✔️ 5 stredných, sladkých jabĺk
✔️2 hrste hrozienok, škorica, šťava z citróna
✔️ vanilkový extrakt
✔️maslo na vymastenie plechu
Postupujeme nasledovne :
V miske si zmiešame mlieko, vajíčko, a dosladíme medom.Jablká olúpeme a nastrúhame. Dosladíme ich a zmiešame s hrozienkami, medom, škoricou. Tvaroh si zmiešame s citrónovou šťavou, škoricou a sladidlom(ja som pridala aj pol odmerky vanilkového proteínu a pár kvapiek vanilkového extraktu . Rúru si predhrejeme na 200 °C a vymastíme plech maslom. Plátky chleba jemne namočíme v zmesi a ukladáme ako prvú vrstvu. Potom pridáme jablká z ktorých vytlačíme vodu, ak sú veľmi šťavnaté. Ďalšia vrstva je tvaroh, znova jablká a ako poslednú dáme plátky chleba. Polejeme vrch napr. agave sirupom a zapekáme cca 25-35 min. Dobrú chuť!