Zdravý jablkovo orechový perníček:) Jednoduchá príprava : 1 sladké jablko zo záhradky 4 vajíčka 100g vlašských orechov 80g ovsených vločiek 1/2 hrnčeka trstinového cukru alebo medu podľa chuti 1 ČL prášku do pečiva 2 PL perníkového korenia Postup : Jablko si nastrúhame najemno, pridáme vajíčka a sladidlo. Orechy a ovsené vločky rozmixujeme skoro na múku. Nakoniec primiešame sódu a perníkové korenie. Hotové cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 175° 30 - 40 min. Každá rúra pečie inak, takže cesto kontrolujeme špajdlou. Po upečení môžme potrieť domácim džemom alebo posypať kokosom. Dobrú chuť! ?