ŽEMLE NA HAMBURGER?
Budeš potrebovať:
Na 6 kusov:
460g hladká múka
2 vajcia(jedno do cesta, druhé na potretie)
14g sušené droždie/1 balík čerstvého
30g kryštálový cukor
10g soľ
40g rozpustené maslo
220ml vlažná voda
Hrsť sezamu
Postup:
Ako prvé si zmiešame všetky suroviny, vypracujeme cesto a necháme vykysnúť na teplé miesto aspoň na 1 hodinu. Potom rozdelíme cesto na 6 častí, vytvarujeme si ich a položíme na plech kde ich necháme ešte 20 minút vykysnúť, aby mali dostatočný objem. Zapneme rúru na 180°C a po 20 minútach potrieme žemličky vajcom a nasypeme na vrch trocha sezamu, pokropíme vodou a následne vložíme žemličky do rozohriatej rúry. Po cca 15-20 minútach, keď vidíme, že nám narástli a chytili zlatú farbu môžme vybrať z rúry. Počkáme kým vychladnú, nakrájame a môžme vložiť napríklad vegetariánsky burger, na ktorý už máte recept?
Dobrú chuť ?
#dnesjem
Hodnotenia
