VÝBORNÉ CUKETOVÉ CESTOVINY😋🌱
Budeš potrebovať:
(1 porcia)
1 cuketu
1 malú cibuľu
1 strúčik cesnaku
4 cherry rajčinky
Olej, soľ, čierne korenie, oregano alebo iné korenie podľa chuti
Syr na posypanie
Semienka podľa chuti
Postup:
Ako prvé si nakrájame všetky suroviny. Cesnak, rajčiny a cibuľu na malinké kúsky, a cuketu som si pomocou struháka na zeleninu nakrájala na menšie plátky. Je to na vás akú hrúbku, môžete to potom ešte pokrájať. Ak máme rozpálený olej, pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak. Za stáleho miešania pomaly pridáme rajčiny a necháme asi 1-2 min posmažiť. Následne pridáme nastrúhanú cuketu, soľ, korenie, oregano alebo iné bylinky. A poriadne premiešame. Necháme ešte asi 7 minút opekať na strednej teplote a môžeme papať. Ja som si na vrch pridala nastrúhaným syr, ľanové a sezamové semienka😍
Dobrú chuť!❤️