TOFU V MEDOVEJ OMÁČKE
Budeš potrebovať:
90g naturálneho tofu (1/2 balenia)
1PL sójovej omáčky
Olej na opečenie tofu
Zelenina podľa chuti
1PL kečupu
1PL chilli omáčky
1 PL medu (ak chcete vegan, použite na začiatok cukor, zmení sa vám na karamel a je to výborné 🤤)
Bulgur
Kari korenie
Sezam na posypanie
Postup:
Ako prvé som si nakrájala tofu na malé kúsky a dala ho do sójovej omáčky. Kým sa tofu “marinovalo” som si dala variť bulgur a zeleninu. Bulgur vždy po odparení vody vylepším malou lyžičkou kari. Keď mám bulgur a zeleninu uvarenú, dám ich na tanier, a dám na panvicu rozohriať olej. Na olej poukladáme tofu a pridám aj trocha sójovej omáčky. Opečiem do chrumkava, z každej strany cca 10 minút. Ak je dosť opečené vypnem sporák a pridám kečup, med a chilli omáčku. Poriadne premiešame a pridáme na tanier k zelenine a bulguru. Posypeme sezamom a môžeme papať. Dobrú chuť!❤️
Hodnotenia
