TOFU SO SLADKOKYSLOU OMÁČKOU S BULGUROM🌱 Budeš potrebovať: Bulgur+kari Tofu biele Sezamové semiačka Sojová omáčka Soľ Korenie čierne 1PL kečupu 1PL cukru 1ČL jablkový ocot(ak nemáte, tak klasický) 1/2 ČL škrobu (zemiakový alebo kukuričný) Troška vody Postup: Ako prvé si dáme variť bulgur s kari. Kym sa uvarí si dáme nakrájané tofu do misky a polejeme sojovkou, pridáme soľ a korenie. Môžete to nechať aj cez noc, no ja som to tam nechala asi 10 minút a dala na rozpálenú panvicu potretú olejom. Nechala som to poriadne opražiť z každej strany. Zatiaľ som si pripravila v miske omáčku z kečupu, pár kvapiek sójovky, škrob a trocha vody, nech to je riedke. Ak máme tofu opečené, pridáme cukor a stále miešame aby sa začal roztápať. Vtedy pridáme omáčku a stále miešame, keďže omáčka velmi zhustne . Ak by zhustla až príliš, kľudne ešte pridajte vodu. Ak lubite omáčku tekutejšiu tak pridajte viac vody, no ja som chcela hustejšiu. Ak ste spokojný s konzistenciou, máte hotovo, na vrch som posypala sezam a môžete pridať jarnú cibuľku. Bulgur zlejeme a mozeme podávať ešte s nejakou zeleninou. Dobrú chuť!😋