TIPY AKO PRIPRAVIŤ TOFU🌱 Pripravila som si pre vás takéto krátke video, kde môžete vidieť ako ja pripravujem tofu. Prvý krát, keď sa mi dostalo do rúk som ho iba nakrájala a dala na panvicu. Asi minútu som opekala a išla som jesť🤣 a čudovala som sa, ako chutí. Bol úplne bez chuti, kyslý. Po čase som vychytala nejaké finty, či už tu na ig, alebo som na niektoré prišla sama: 1. Z tofu si vždy dávam polovicu, je to akurát na jednu porciu pre 1 osobu. Najviac mi aktuálne chutí toto od @alfabio_lunter neutrálne. Vyhovuje mi, že si ho môžem dochutiť sama. 2. Vždy po otvorení obalu si odtial vylejem vodu. Odkrojím polovicu a tú zabalíme buď do servítky, čistej utierky a zatlačím ju niečím ťažším. Niekedy to iba postláčam v rukách. Ide o to aby nadbytočná voda vyšla von. 3. Po tomto kroku tofu vždy nakrájam. Pri krájaní myslite nato, že sa na panvici ešte trocha scvrkne. Ja mám rada malinké kúsky. 4. Nakrájané kúsky dávam do misky a zalejem sójovou omáčkou. Tú dávam od oka a cca každú minútu, pomocou lyžičky, tofu v sójovej omáčke premiešam. Dostane sa tam všade rovnako. Nechávam tak 5-10 minút. Podľa toho, koľko mám času. 5. Tofu precedíme cez sitko. Ja sójovú omáčku nechávam v druhej miske, aby som ju mohla použiť do omáčky. 6. Takéto tofu dáme na rozpálenú panvicu, potretú olejom. Osvedčilo sa mi opekať radšej na menšej teplote dlhšie, a ku koncu teplotu zvýšim. Tofu je tak chrumkavejšie 7. Nebojte sa ho opekať, dokým bude hnedé. Ja niekedy pomocou varechy pritláčam tofu k panvici, aby sa lepšie opieklo. 8. A môžeme papať. Recepty s tofu máte na mojom profile. Dobrú chuť!❤️