STRUHANÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ❤️ Budeš potrebovať: 400g hladkej múky 150g práškového cukru Vanilková pasta 5 lyžíc kakaa 250g mäkkého masla 10g kypriaceho prášku 1 žĺtok Na plnku: 500g tvarohu vo vaničke(ja som použila odtučnený) 100g práškového cukru Vanilková pasta Vyšlahané bielko 1PL škrobu Postup: Ako prvé si vypracujeme cesto. Zmiešame múku, kakao, cukor a kypriaci prášok. K tomu začneme pridávať žĺtok, mäkké maslo izbovej teploty a vanilkovú pastu. Ak nemáš vanilkovú pastu kludne dajte 1 balík vanilkového cukru, ale dajte potom o 20g menej cukru. Najskôr to začnem premiešavať lyžicou a potom rukou. Je to troška brblačka, no stojí to zato😅. Takže musíte rukou vytvoriť guľku, pripadne dve. Tie zakryjeme utierkou a dáme do chladničky na 30 minút. Počas toho si môžeme pripraviť plnku. Najskôr si vymiešame sneh z bielkov. Do toho potom pridáme tvaroh, vanilkovú pastu, cukor a škrob. Zase poriadne vymiešame a dáme nachvíľu nabok, budeme s tým pracovať neskôr. Formu/pekáč si vymastíme maslom a vysypeme múkou. Vytiahneme z chladničky cesto a na hrubom strúhadle do nastrúhame do misky. Polovicu nasypeme do pekáča a troška utlapkáme rukou. Nalejeme tvarohovú plnku. Rozotrieme rovnomerne po celej ploche a na vrch nasypeme znova nastrúhané cesto. Vložíme do rozohriatej rúry na 180 stupňov a pečieme asi 35 minút. Potom stíšime na 170 stupňov a pečieme ešte 5-10 minút. Tvaroh bude troška mäkký, ale po vychladnutí stuhne. A môžeme papať. Tento koláč mi veľmi pripomína školu. Aj vám? Ak nie, tak aké pečivo áno? Dobrú chuť!❤️