PESTO Z MEDVEDIEHO CESNAKU?
Hlavne dnes je potrebné troška dopomôcť našej imunite, a nato je super pomocník-medvedí cesnak.
Budeme potrebovať:
Medvedí cesnak
Olivový olej
Nejaké oriešky/semienka
Postup:
Postup je úplne jednoduchý a zvládne ho určite každý. Vložíme medvedí cesnak do misky spolu s orieškami/semienkami a začneme mixovať ponorným mixérom (poprípade to nahádžete do normálneho mixéra) a pomaly pridávate olej podľa potreby, tak aby to nebolo moc husté ani riedke. Ja som viac krát ešte pridala medvedí cesnak keďže aj z viacerých lístkov vznikne naozaj malé množstvo. Následne ak sme spokojní s konzistenciou môžeme preložiť pesto do zaváraninového pohára, a uložiť do chladničky, kde vydrží aj viac týždňov. Ak ste hladní môžte si ho hneď natrieť na chleba, poprípade posypať syrom a hneď zjesť. Ja som si ho natrela na domáci kváskový chlebík zo včera ?. Pesto je výborné ako prísada do cestovín, na jednohubky, do šalátov, alebo len tak na topeničku? Dobrú chuť!?
Hodnotenia
