NAJCHUTNEJŠIE ČUČORIEDKOVÉ MUFFINY🫐😍
Teplota pečenia: 180 stupňov
Čas pečenia: 30-35 minút.
Čas celej prípravy aj s pečením: 50 minút
Budeš potrebovať:
3/4 hrnčeka mlieka
1 lyžica Štava z citróna
1/2 hrnčeka oleja
3/4 hrnčeka cukru
2 vajíčka
Lyžička vanilky (pasty, arómy..)
2 hrnčeky hladkej múky
3 lyžice škrobu (kukuričný alebo zemiakový)
1 lyžička kypriaceho prášku
1 lyžička sódy bikarbóny
+čučoriedky, ja som požívala mrazené
Postup:
Ako prvé si zmiešame mlieko spolu so šťavou z citróna. Miešame asi 4-5 minút a pridáme olej, vajíčka, cukor, vanilku a všetko poriadne premiešame metličkou. Potom cez sitko preosejeme sypké suroviny (múku, škrob, kypriaci prášok a sódu. Opäť všetko premiešame a pridáme čučoriedky. Tie som dávala od oka, aby ich nebolo málo, ale ani veľa. Ešte raz premiešame a môžeme plniť košíčky. Pečieme na 180 stupňov cca 30-35 minút. Pri muffinoch vždy na posledných 5 minút zapnem v rúre aj ventilátor, aby bol vrch troška chrumkavý. Necháme vychladnúť a môžeme papať. Dobrú chuť!❤️
.