MRKVOVÉ MUFFINY😍 Čas pečenia: 20 minút Teplota pečenia: 180 stupňov Celkový čas aj s pečením: 45 minút Budeš potrebovať: 245g špaldovej celozrnnej múky Lyžica škorice Lyžička perníkového korenia Lyžička kypriaceho prášku Lyžička sódy bikarbóny 130g trstinového cukru 100ml oleja 1 vajíčko Lyžička vanilky (pasty, arómy...) 2 väčšie mrkvy(150g) 50ml mlieka Štipka soli +vlašské oriešky podľa chuti Postup: Ako prvé si preosejeme múku cez sitko a pridáme všetky sypké suroviny. V druhej miske rozmiešame olej, vajíčko, vanilku. A nastrúhame si mrkvy. Ja som použila najmenší strúhač. Sypké suroviny presypeme k tekutým, a pridáme nastrúhanú mrkvu. Teraz podľa konzistencie predávajte pomaly mlieko. Mne vyšlo 50ml, no závisí to od konzistencie, a od toho, koľko štavy vypustí mrkva. Nasypeme vlašské oriešky a opäť zamiešame varechou. A môžeme plniť košíčky. Tie potom vložíme do rozohriatej rúry na 180 stupňov, asi pečieme 20 minút. Necháme vychladnúť a môžeme papať! Dobrú chuť😍 .