KINDER MAXI KING NA PLECHU😍
Dnes som pridávala na story video tohto domáceho Maxi Kingu, a skoro mi vybuchol z vašich reakcii inbox😁 čo som veľmi rada, takže som pre vás aj spísala recept na túto bombu💣❤️
Rozmer môjho plechu- 25x21cm
Budeš potrebovať:
2 pláty oplátok (jeden na spodnú vrstvu, a druhý na vrch)
Na karamelovú vrstvu:
140g cukru
75ml sladkej smotany na šľahanie 33%
42g masla
Na tvarohovú plnku:
400g odtučného tvarohu
1 lyžička vanilkovej pasty(prípadne aróma)
sladká smotana na šlahanie (zostatok z karamelu)
1 smetafix
Na čokoládový vrch
150g horkej čokolády
1 lyžica masla
1 lyžica horúcej vody
+väčšia hrsť nasekaných lieskových orieškov
Postup:
Ako prvé som si nakrájala 2ks oplátok na rozmery menšieho pekáču. Začala som si robiť karamel, podrobný postup nájdete u mňa na profile. Najskôr roztopiť cukor, potom pridať maslo izbovej teploty a nakoniec sladkú smotanu. Necháme vychladnúť a v druhej miske som si zmiešala tvarohovú plnku, takže som do sladkej smotany pridala smetafix a vymixovala, až kým nevznikla šľahačka. Pridala som tvarohy a vanilku a zopár krát som to prešla všetko mixérom. Pozor nemixovať veľa, aby nám šľahačka úplne nespadla. Teraz už ideme iba vrstviť. Na prvú oplátku som naliala polovicu tvarohovej zmesi a zarovnala pomocou lyžice. Na tvaroh som naliala rovnomerne karamel, a nato druhú polovicu tvarohovej zmesi. Na vrch som položila druhú oplátku a nechala na noc v chladničke. Ráno som si nožíkom naznačila rezy a rozpustila som si horkú čokoládu s maslom, a lyžicou vody. Čokoládu som naliala na vrchnú oplátku a posypala nasekanými orieškami. Nechala som ešte stuhnúť čokoládu v chladničke a môžeme papať. Dobrú chuť!😍