HALLOUMI PITA? Na stories som sa vás pýtala, či by ste mali záujem aj o recept s halloumi. Je to grécky syr a má naozaj výbornú chuť. Dá sa grilovať, pripraviť k šalátu, no ja som dnes skúšala halloumi s domácou pitou, na ktorú recept pridám hneď vedľa tohto. Naozaj stojí za vyskúšanie! Prenesie nás do grécka aspoň kuchyňou ? Budeš potrebovať(pre 2 osoby): 4 pita placky (arabský chlieb, recept na profile) 1 balenie halloumi syru(zohnať napríklad v @lidlsk ) Olivový olej Citrónovú šťavu Rajčinu, cibuľu, šalát (zelenina je samozrejme na tebe) Dresing/tzatziki Postup: Na grile alebo panvici si osmažíme halloumi, ktorý potrieme olivovým olejom, pokvapkáme citrónovou šťavou a ja som mierne posypala souvlaki korením (môžete použiť gyros/kebab korenie). A osmažíme do hneda. Ja som si na oleji čo ostal na panvici ešte naozaj mierne orestovala cibuľku, nech chytí nádych korenia. Potom si môžete zarobiť tzatziki (odporúčam! No ja som nemala uhorky). Tzatziki si pripravíte zmiešaním gréckeho jogurtu, nastrúhaných uhoriek, troška šťavy z citrónu, soľ, korenie na dochutenie a podľa chuti môžete pridať aj kôpor. Ja som si iba zmiešala grécky jogurt s trochou chilli omáčky a bolo to lepšie ako som čakala?. Tzatziki alebo dresing natrieme na pitu a pridáme zeleninu a syr(môžete si ju buď rozkrojiť, alebo to zabaliť celé ako na fotke). Kľudne si pridajte aj napríklad hranolky. A môžete sa do toho pustiť. Mňam. K tomuto receptu sa určite ešte veľa krát vrátim aj ja. Dobrú chuť!? . . #halloumi #greek #greekfood #recepty #vegetarian #veggie #pita