ČOKOLÁDOVÉ SLIMÁKY❤️ Dnes som opäť skúšala robiť iné ako škoricové slimáky. Prvý pokus nebol najlepší, no tento sa naozaj podaril. Ja som robila vo vegan verzii, takže som mlieko aj maslo použila rastlinné. Na vegansku čokoládu som akosi pozabudla🤣 takže náplň je normálna. Ak ste ale pripravený, vyskúšajte určite aj s tou, chutili super! Budeš potrebovať: Na kysnuté cesto: 370g hladkej múky 200ml mlieka (rastlinného) 90g cukru 100g masla 20g droždia Na čokoládovú plnku: 90g horkej čokolády 70g masla 15g práškového cukru Postup: Ako prvé si zohrejeme mlieko na izbovú teplotu, pridáme droždie a lyžicu cukru. Zamiešame a necháme 15 minúť vzísť kvások. Zatiaľ si v druhej miske zmiešame cukor, múku a roztopené maslo. Do tejto misky si potom pridáme aj kvások (mlieko, droždie a cukor) a vymiesime cesto. To necháme hodinu kysnúť. Počas toho, ako cesto kyslo som si pripravila náplň, a to z horkej čokolády, masla a práškového cukru. Čokoládu a maslo necháme roztopiť, pridáme cukor a poriadne premiešame. Necháme si túto čokoládovú zmes zatiaľ bokom. Ak je cesto nakysnuté, rozvaľkáme ho na tenkú vrstvu a začneme natierať čokoládovou zmesou. Cesto zrolujeme a krájame slimáčikov. Ja to najradšej robím pomocou nite, ktorou ich prekrojím rýchlo, ľahko a rovnomerne. Potom ich už iba naukladáme na plech, vložíme do rozohriatej rúry na 180 stupňov a pečieme asi 25 minút. Po vytiahnutí posypeme trochou cukru a môžeme papať. Dobrú chuť!