Z domova ze zahrady jsem si přivezla celou mísu borůvek, tak jsem z části splácala tyhle super rychlé muffiny. ?
Recept na 10 kousků:
- 1 vajíčko
- 80 g vloček
- 30 g kokosu
- 150 g jogurtu
- 150 g tvarohu
- 50 ml mléka
- 1 banán (za mě jako sladidlo)
Vše jsem rozmixovala tyčákem a plnila formičky. Do formičky jsem dala vždy polovinu směsi, pak borůvky, pak jsem formičku dolila a dala opět borůvky. Borůvkami jsem opravdu nešetřila, v každém muffinu jich je třeba 10-15. Navrch jsem pak ještě nasypala nastrouhanou hořkou čokoládu (95 %). Hezké ráno! ?