Tvarohovo-čučoriedková štrúdľa
- 150 g hladkej špaldovej múky
- 100 g pomletých ovsených vločiek na múku
- 100 ml mandľového mlieka
- 1 vajíčko
- 1 PL rozpusteného masla (nie horúceho)
Náplň:
- 250 g hrudkovitého tvarohu
- 20 g pomletého xylitolu (alebo iného sladidla)
- 3 PL lieskovcovej nátierky
- 400 g mrazených čučoriedok
- Vajíčko na potretie
Vo väčšej miske si metličkou rozšľaháme vajíčko s maslom, ďalej pridáme mlieko a znova vyšľaháme. Nakoniec pridáme múku a pomleté ovsené vločky a vypracujeme nelepivé cesto. Cesto si vyvaľkáme na papieri na pečenie do tvaru obdĺžnika. Na cesto najprv natrieme lieskovcovú nátierku, na ňu rozotrieme tvaroh, ktorý sme si zmiešali s práškovým cukrom a nakoniec dáme čučoriedky. Zarolujeme a potrieme vajíčkom. Štrúdľu pečieme pri teplote 180 °C cca 25 minút. Hotovú štrúdľu necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
Dobrú chuť! ❤️❤️
Hodnotenia
