Nepečený jahodový krémeš:
—————————————
🍓 1 balíček špaldové maslové sušienky (celozrnné BeBe keksy)
🍓 2 jahodové pudingy
🍓 900 ml mlieko
🍓 1 grécky jogurt
🍓 3 PL medu
🍓 250 g mascarpone
🍓 500 g jemný odtučnený tvaroh 🍓 4 PL práškový trstinový cukor
🍓 100 g ruby čokoláda
🍓 trochu vody
🍓 lyofilizovaný malinový prášok @brixproducts 🍓 ľubovoľné ovocie na ozdobu
Na dno formy (30x20 cm) si najskôr poukladáme sušienky. V hrnci si uvaríme hustejší puding z pudingového prášku, mlieka a medu. Po uvarený puding odstavíme, necháme jemne vychladnúť a primiešame grécky jogurt. Tuto zmes nalejeme na sušienkový základ a necháme stuhnúť.
V miske si potom zmiešame mascarpone, tvaroh a trstinový cukor. Túto našu “šľahačku” rozotrieme na stuhnutý puding.
V mikrovlnke si rozpustíme nalámanú čokoládu s trochou vodu a vymiešame polevu, ktorú nalejeme na “šľahačkovú” vrstvu.
Koláčik dáme poriadne zatuhnúť. Krémeš ozdobíme ešte práškom z lyofilizovaných malín a ozdobíme ľubovoľným ovocím.
Dobrú chuť! ❤️❤️🍓
#healthyfood#healthylifestyle#cake#strawberry#raspberry#puding