Marhuľový koláč s posýpkou
❀ 80 g masla
❀ 4 PL medu
❀ 3 vajcia
❀ 150 ml mlieka (kravské/ rastlinné)
❀ 200 g hladkej špaldovej múky @pernerka.sk
❀ 1/2 kypiaceho prášku s vínnym kameňom @droetker_sk
❀ 50 g rozdrvených mandľových lupienkov
❀ 400 g nadrobno nakrájaných marhúľ
Posýpka:
❀ 50 g hladkej špaldovej múky
❀ 20g mandľovej múky
❀ 40 g masla
❀ 25 g trstinového cukru
❀ 20 g mandľových lupienkov
Najskôr si zmäknuté maslo vymiešame s medom, ďalej pridáme žĺtka, mlieko a vyšľahané bielka. Do masy pridáme múku (špaldovú a mandľovú), kypriaci prášok, rozdrvené mandľové lupienky. Túto masu vylejeme do maslom vymasteného a múkou vysypaného menšieho plechu (30x40 cm), na cesto poukladáme marhule a navrstvíme posýpku. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca hodinu. Necháme vychladnúť a podávame!
Dobrú chuť ❤️❤️