Malinová roláda Cesto: 🌸 4 PL hladkej špaldovej múky 🌸 2 PL holandského kakaa 🌸 3 vajíčka 🌸 2 PL xylitolu 🌸 5 PL teplej vody 🌸 1/2 balíčka prášku do pečiva s vínnym kameňom Ako prvé si v miske vyšľaháme do peny žĺtka s cukrom a teplou vodou. Následne pridáme sypké suroviny a ako posledné už len ľahko primiešame vyšľahaný sneh z bielkov a štipky soli. Hotové cesto rozotrieme do tvaru obdĺžnika na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 160 stupňov cca 15 minút. Hotový korpus zarolujeme ešte horúci do čistej kuchynskej utierky a necháme vychladnúť. Krém: 🌸 250 g jemného odtučneného tvarohu (Tesco) 🌸 175 g cream cheese (v našom prípade Philadelphia Balance) 🌸 60 g mrazených malín 🌸 2 PL xylitolu 🌸 1 balíček trstinového cukru s luskom + čerstvé maliny Všetky suroviny na krém si spolu vymixujeme a natrieme na vychladnutý plát (my sme na krém poukladali aj čerstvé maliny) a zarolujeme. Nakoniec už len roládu oblejeme pripravenou ganážou zo 60 g bielej čoko a 1 PL vody. Odporúčame aspoň na 2 hodinky zachladiť, posypeme lyo malinami a môžeme podávať. Dobrú chuť! ❤️❤️