Maková a tvarohová štrúdľa
Cesto (z celkového množstva vyjdú 2 veľké štrúdle):
🍎 300 g hladkej špaldovej múky (+ na dosypanie pri vaľkaní)
🍎 250 g jemného odtučneného tvarohu
🍎 1 väčšie vajíčko
🍎 4 PL xylitolu
🍎 1/2 balíčka kypriaceho prášku s vínnym kameňom
🍎 štipka soli
+žĺtko na potretie
Z vyššie uvedených surovín si vytvoríme cesto, ktoré rozdelíme na polovicu. Menšie cestíčko si rozvaľkáme na tenučko do tvaru obdĺžnika (s cestom sa krásne pracuje a netrhá sa) a už len navrstvíme plnky:
Maková s jablkami a višňami:
🍎 3 nastrúhané jablká + 1 PL xylitolu + 1 ČL škorice
🍎 150 g mletého maku + 1 PL xylitolu + 1 balíček trstinového cukru s luskom (zabaríme trochou horúceho mlieka)
+ domáce zavárané višne
Tvarohová s jablkami:
🍎 3 nastrúhané jablká + 1 PL xylitolu + 1 ČL škorice
🍎 250 g jemného/hrudkovitého tvarohu + 1 balíček trstinového cukru s luskom + hrozienka
Na vyvaľkané cesto natrieme plnku, zatočíme, potrieme žĺtkom a pečieme pri teplote 180 stupňov 20-25 minút. Nakoniec už len posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať ❤️❤️.
Hodnotenia
