Mäkkučké medovníčky:
🎁 250 g hladkej (celozrnnej) špaldovej múky
🎁 60 g masla
🎁 60 g gréckeho bieleho jogurtu
🎁 60 g xylitolu (trstinového cukru, kokosového cukru)
🎁 70 g medu
🎁 50 ml vody
🎁 1 ks vajíčko
🎁 1 ČL sódy bikarbóny
🎁 1 ČL mletej škorice
🎁 1 ČL drvených klinčekov
🎁 1 ČL perníkového korenia
🎁 1/2 balíčka prášku do pečiva perník
V menšom hrnčeku si na miernom plameni rozpustíme maslo, med, cukor a vodu a necháme vychladnúť, potom prilejeme k múke, ktorú sme si zmiešali so sódou bikarbónou, škoricou, perníkovým korením, klinčekmi a práškom do pečiva. Nakoniec pridáme grécky jogurt a vajíčko a vypracujeme si cestíčko. Necháme cez noc zachladiť v chladničke. Pripravené cesto si rozvaľkáme na tenšie a vykrajujeme medovníčky. Pečieme pri teplote 180 °C 8 minút. Nie dlhšie!
Dobrú chuť!
Mäkkučké medovníčky sú na svete ❤️🎁
Hodnotenia
