Lieskovcovo-nugátová torta
Korpus:
🌰 5 vajec
🌰 7 PL mletých lieskovcov
🌰 4 PL hladkej špaldovej múky
🌰 5 PL xylitolu
🌰 7 PL vlažnej vody
🌰 2 PL repkového oleja
🌰 1/2 kypriaceho prášku
Žĺtka si s cukrom, vodou a olejom vyšľaháme do peny, následne pridáme mleté lieskovce, múku a kypriaci prášok a vymiešame metličkou hladké cesto. Cesto nalejeme do papierom vystlanej formy na pečenie (priemer 20 cm) a pečieme pri teplote 160 stupňov cca 30 minút.
Krém:
🌰 250 g jemného odtučneného tvarohu (Tesco)
🌰 240 g cream cheese light
🌰 150 g nugátovej čokolády
🌰 1 PL kokosového oleja
🌰 1 balíček karamelového trstinového cukru
Ako prvé si v mikrovlnke rozpustíme nugátovú čokoládu s olejom, žena následne zmiešame s tvarohom a cream cheesom a dáme do chladničky.
+ domáci jahodový džem
+ tuba slaný karamel
Korpus rozrežeme na dve časti. Na prvú natrieme jahodový džem, následne polovicu krému a na krém rozotrieme slaný karamel. Nasleduje druhý plát a už len tortu natrieme zvyškom krému, ozdobíme podľa fantázie a dáme najlepšie cez noc do chladničky odležať. Dobrú chuť! ❤️❤️