Kávová “marlenka” CESTO: ☕️4 vajcia ☕️40g trstinový cukor ☕️štipka soli ☕️1PL oleja ☕️1PL kakaa ☕️1/2 prášku do pečiva ☕️100g hladká špaldová múka ——————————————————— PLNKA: ☕️2PL instantnej kávy ☕️4PL vody ☕️8PL trstinového cukru ☕️250g nízkotučného jemného tvarohu ——————————————— NA VRCH: ☕️50g lotus sušienok ☕️20g bielej čokolády ☕️1PL vody Na cesto si zmiešame všetky suroviny (najskôr tekuté, potom sypké) okrem bielok, z ktorých vyšlaháme sneh a jemne primiešame do cesta na záver. Vylejeme do plechu (20x28) vystlaného s papierom a pečieme 25 minút pri 160 °C. Na plnku si ručným mixérom vymiešame kávu, vodu a 4PL cukru. Musí vzniknúť nadychaná plnka (Dalgona coffe) do ktorej pridáme tvaroh a zvyšný cukor. Po vychladnutí dáme plnku na cesto a posypeme rozdrvenými lotuskami a polejeme roztopenou bielou čokoládou s vodou. Dobrú chuť ☕️??