Jabĺčkový koláč s proteínovým pudingom 🥧90g masla 🥧1 vajíčko 🥧1 žĺtok 🥧150g hladkej špaldovej múky @pernerka.sk 🥧30g mletých lieskovcov/mandlí 🥧50g panely @svetplodu (alebo iného cukru) 🥧20g mandľových lupienkov 🥧štipka soli Jablková náplň: 🍎3 veľké jablká 🍎1 vanilkový cukor +vanilkový proteínovým puding @lidlsk +na ozdobu biela čokoláda @svetplodu a mandľové lupienky Z ingrediencií si ručne vypracujeme krehké cesto, ktoré musí držať pokope. Dáme ho zachladiť, kým si nakrájame umyté jablká na tenké pásiky. My sme jablká nešúpali, ak chcete kľudne ošúpte, len nezabúdajte, že v šupke sa nachádza veľa užitočnej vlákniny. Zachladené cesto si rozdelíme na dve časti, väčšiu a menšiu polovicu. Väčšiu natlačíme rukami na spodok formy vystlanej papierom na pečenie (priemer 24cm). Spravíme aj vyvýšené okraje a spodok popicháme vidličkou. Poukladáme do kruhu jabĺčka posypané vanilkovým cukrom. Druhú časť si rozvaľkáme do tvaru kruhu a prenesieme na koláč. Spojíme vrch s krajmi a dáme piecť na 180 stupňov na 45 minút. Podávame teplé so studeným vanilkovým proteínovým pudingom. Kľudne si môžte uvariť aj vlastný podľa chuti 🍎🥧