Total rating: 4.9
23.03.2021
Čokoládový tart s malinami ✔︎ Nepečený ✔︎ Bez pridaného cukru ✔︎ Rýchly na prípravu ✔︎ Vegánsky ✔︎ Z dostupných surovín Korpus: 🍫 170 g ďatlovej pasty (alebo sušené ďatle namočte do horúcej vody, vodu zlejte a rozmixujte) 🍫 120 g vlašských orechov 🍫 30 g ovsených vločiek 🍫 1 PL rozpusteného kokosového oleja 🍫 2 PL prírodného kakaa 🍫 1 PL teplej vody 🍓 125 g čerstvých malín 🍫 150 g horkej čokolády (najmenej 70 %) 🍫 130 ml kokosovej smotany 🍫 1 ČL kokosového oleja Orechy, vločky, kokosový olej a kakao rozmixujeme v mixéri, nakoniec už len pridáme ďatlovú pastu a vodu a rukami vypracujeme “cesto”. Cesto natlačíme do tartovej formy (priemer 23 cm) a dáme zachladiť aspoň na 30 minút do chladničky. Na korpus potom poukladáme na polovicu rozkrojené maliny a nakoniec zalejeme čokoládovou ganážou, ktorú si pripravíme tak, že si v menšom hrnčeku necháme zovrieť smotanu a zalejeme ňou čokoládu, miešame dokým nevznikne hladká poleva a nakoniec už len pridáme kokosový olej (ganáž bude krásne lesklá). Necháme zachladiť a ozdobíme lyofilizovanými malinami a orechami. Tá chuť vás extrémne prekvapí! 😍😋 Dobrú chuť ❤️❤️
43
0
1
1
0