Čokoládový brownies:
❀ 100 g horká čokoláda (aspoň 70 %)
❀ 1 plechovka fazule (opláchnutá, osušená)
❀ 2 PL holandské kakao
❀ 2 vajcia
❀ 1/3 šálky roztopený kokosový olej
❀ 1 ČL škorice
❀ 1 vanilkový trstinový cukor
❀ 1/4 lyžičky soli
❀ 1/2 prášku do pečiva
❀ 4 PL medu
Najskôr si prepláchneme a osušíme fazuľu. Vo väčšej mise si rozmixujeme všetky suroviny okrem vaječných bielkov, z ktorých si vyšľaháme sneh a pridáme ho do zmesi nakoniec a zľahka premiešame.
Hotovú zmes vylejeme do plechu s papierom na pečenie. Pečieme cca 30-35 minút. Hotové brownies môžeme poliať horúcim lesným ovocím. Dobrú chuť ! ?
Hodnotenia
