Čokoládová pena s ovocím
? 100 g 50 % less calories čokoláda Gams
? 50 g 70 % horká čokoláda Lindt
? 70 ml mandľové mlieko
? 2 vajíčka
Vo vodnom kupeli si rozpustíme čokoládu. Keď je čokoláda úplne rozpustená, pridáme k nej horúce mlieko a poriadne premiešame metličkou, aby sa zmes úplne spojila. Potom primiešame žĺtka a necháme chvíľku vychladnúť. Medzitým si v miske vyšľaháme metličkovým mixérom bielka so štipkou soli a sneh po lyžiciach jemne primiešame k čokoládovej zmesy metličkou. Hotovú penu nalejeme do misiek a dáme aspoň na hodinu do chladničky. Ozdobíme obľúbeným ovocím a orieškami a môžme sa do nášho dezertu pustiť.
Dobrú chuť ❤️❤️?
Hodnotenia
