Bublanina s lesným ovocím a horkou čoko
❀ 80 g masla
❀ 4 PL medu
❀ 3 vajcia
❀ 150 ml mlieka (kravské/ rastlinné)
❀ 150 g špaldovej hladkej múky
❀ 50 g mandľovej múky
❀ 1/2 kypiaceho prášku
❀ 50 g rozdrvených mandľových lupienkov
❀ 250 g mrazeného/čerstvého ovocia (my sme použili mrazené lesné ovocie)
❀ 50 g horká cokolada
Najskôr si zmäknuté maslo vymiešame s medom, ďalej pridáme žĺtka, mlieko a vyšľahané bielka. Do masy pridáme múku (špaldovú a mandľovú), kypriaci prášok, rozdrvené mandľové lupienky. Túto masu vylejeme do maslom vymasteného a múkou vysypaného menšieho plechu (30x40 cm), na cesto poukladáme ešte ovocie. Pečieme pri teplote 180 stupňov 25-30 minút. Ešte teplú bublaninu posypeme kúskami čokolády.
Dobrú chuť ❤️❤️
Hodnotenia
