Banánová slonia slza Korpus: 🍌2 vajíčka 🍌2PL trstinového cukru 🍌1PL olivového oleja 🍌200ml mandľového mlieka 🍌150g hladkej múky 🍌3PL kakaa 🍌štipka soli a sódy bikarbóny Plnka: 🍌400g jemného tvarohu 🍌4PL medu/cukru 🍌2 banány 🍌1/2 poháru džemu 100% ovocie - malina Na ozdobu sme použili mrazom sušené maliny od Na cesto si najprv vymiešame žĺtka s cukrom a olejom, potom pridáme mlieko a ako poslednú múku a ostatné sypké suroviny. Na veľký plytký plech vystlaný papierom si prenesieme cesto a rovnomerne uhladíme. Dáme piecť na 15 minút pri 170 stupňoch. Zatiaľ si vymiešame plnku z tvarohu a sladidla. Upečený korpus po vybratí z trúby opatrne oddelíme od papiera na pečenie a zrolujeme do čistej utierky. Počkáme kým tam poriadne vychladne. Následne odrolujeme a plníme, najskôr natrieme malinovým džemom, potom ide tvaroh a posledné položíme banány, cca tak 5 cm od začiatku plátu. Plnky nenatierame až po koniec, skôr do trištvrte. Opatrne zrolujeme. Niekomu sa možno podarí roláda a niekomu slonia slza ako nám, dôležitá je ale tá výborná chuť ! Zrolovanú roládu dáme poriadne zachladiť. Dobrú chuť 🙋🏼‍♀️🙋🏻‍♀️