Banánová roláda s lieskovými orieškami Korpus: 🍌3 vajíčka 🍌3 PL panely @svetplodu alebo iného sladidla 🍌1 PL kokosového oleja 🍌3 PL vody 🍌5 PL mletých lieskovcov 🍌2 PL hladkej špaldovej múky @pernerka.sk 🍌1/2 balíčka kypriaceho prášku bez fosfátov Krém: 🍌250g jemného nízkotučného tvarohu 🍌200g kokosová smotana z Lidla Planton @lidlsk 🍌100g vegan horkej čokolády @svetplodu 🍌2PL vody 🍌3PL kokosového cukru +2 banány Žĺtka s cukrom, olejom a vodou vymiešame do peny. Pridáme mleté lieskovce, múku, prášok do pečiva a premiešame. Ako posledný vmiešame sneh z bielkov a štipky soli. Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme cca 20 minút pri 150 stupňoch. Zatiaľ si zmiešame tvaroh, kokosovú smotanu a roztopenú horkú čokoládu s vodou a dáme celý krém zachladiť. Upečené cesto stiahneme z papiera na pečenie a zarolujeme s čistou utierkou do tvaru rolády, takto necháme cesto vychladnúť. Vychladnuté cesto naplníme, položíme banány a zrolujeme. Potrieme zvyšným krémom a dáme poriadne zachladiť. Dobrú chuť 🍌