Ahojte! Šugarky si pre vás pripravili recept na tvarohový a kakaový závin ako od babičky. ? Na jeden kus budeme potrebovať: ? 200 g hladká špaldová múka ? 100 g rozpusteného masla ? 1 malý biely jogurt ? 1 vajce Kakaová plnka: ? 5 PL kakao ? 1 odmerka proteín ? 2 PL trstinový cukor ? 2 PL rozpustený kokosový olej ? domáce zavárané marhule Tvarohová plnka: ? 250 g hrudkovitý tvaroh ? 3 PL trstinový cukor ? hrsť sušených hrozienok ? 4 ks väčšie jablká ? 1 vanilkový trstinový cukor ?1 PL škorica V miske si zmiešame múku, jogurt a rozpustené maslo a vypracujeme cesto. Vymiesené cesto dáme minimálne na 30 minút do chladničky. Oddýchnuté cesto si vypracujeme na obdĺžnik na pomúčenej doske. Pozor nech nie je cesto príliš tenké, začne sa trhať! A na vyvaľkané cesto nanesieme plnku podľa chuti. My sme si pripravili jablkovo-tvarohovú a marhuľovo-kakaovú. Jablkovo-tvarohová plnka: Tvaroh si zmiešame s cukrom a hrozienkami a do hrnčeka dáme dusiť očistené a nastrúhané jablká s vanilkovým cukrom a škoricou do zmäknutia. Na rozvaľkané cesto najprv natrieme tvaroh a naň dusené jabĺčka. Zrolujeme a potrieme vajíčkom. Marhuľovo-kakaová plnka: V menšej miske si zmiešame kakao s proteínom a cukrom. Na rozvaľkané cesto si najprv dáme zarobené kakao, na to pokvapkáme rozpustený kokosový olej a ako posledné poukladáme domáce zavárané marhule. Opäť stočíme a potrieme vajíčkom. Pečieme cca 45-50 minút pri teplote 180 ° C. Šugarky prajú dobrú chuť a hurá na piknik! ❤️?