Ahojte! Šugarky sa hlásia so sľúbeným receptom! ❤️ Svieže malinové kocky: Cesto: 🍓 40 g zmäknuté maslo 🍓 2 PL medu 🍓 1 vajce 🍓 100 mlieka (použili sme mandľové) 🍓 100 g ovsená celozrnná múka (špaldová alebo iná) 🍓 2 ČL kypriaci prášok 🍓 3 PL kakao Krém: 🍓 500 g jemný odtučnený tvaroh 🍓 150 g skyr 🍓 280 g cream cheese 🍓 1 odmerka proteín (môžeme vynechať a nahradíme 2 PL cukru) 🍓 2 PL práškový trstinový cukor 🍓 2 kocky nastrúhaná čokoláda 🍓 malinový džem Malinová vrstva: 🍓 300 g mrazené maliny 🍓 3 PL trstinový cukor 🍓 2 ČL želatína v prášku s agarom V menšej mise si zmiešame zmäknuté maslo s medom, potom pridáme žĺtko a mlieko. Medzitým si vymiesame z bielka sneh, ktorý opatrne pridáme do zmesy. Nakoniec pridáme múku a kypriaci prášok a kakao. Cesto dáme piecť do maslom vymasteného plechu (20x30 cm) pri teplote 180 °C cca 25-30 minút. Pokým sa nám pečie korpus vo väčšej mise si zmiešame tvaroh, skyr, cream cheese, proteín, cukor a nastrúhanú čokoládu. Krém dáme zatiaľ do chladničky. Po upečení necháme korpus vychladnúť. Po vychladnutí naňho natrieme malinový džem a navrstvíme tvarohový krém. Dáme do chladničky. Malinový krém si pripravíme tak, že si do hrnca dáme maliny, cukor a želatínu a necháme prevrieť. Počkáme, kým masa trochu vychladne a navrstvíme ju na tvarohový krém. Hotový koláč dáme cez noc stuhnúť do chladničky. Šugarky prajú dobrú chuť! ❤️❤️❤️ #raspberry#raspberrycake#dnesjem#cake#jemshashtagom