Vyskusaj?
Fit mrkvove placky s morcacim mäsom
Suroviny:
450 g morčacie prsia
150 g muky spaldovej hladkej
4 mrkvy
4 zemiaky
1 vajce
1 červená paprika
2 lyzice cicer zavarany
Mleté chilli
Sol
Korenie
Sojova omáčka
Struhany syr eidam
Petrzlenova vňať
Olej (kto ma kvalitnú panvicu môže aj na sucho oprazit)
Postup:
Mrkvu a zemiaky nastruhajte na jemno, pridajte vajce, muku, sol a korenie.
Ak je cesto príliš riedke prisypte muku.
Na panvicu pridajte trocha oleja a placky osmažte do zlatista z obidvoch strán.
Morčacie prsia nakrájajte na kocky osmažte na oleji do zlatista, pridajte chilli,sol,korenie lyzicku sójovej omáčky, nakrajanu papriku a cicer. Duste do zmaknutia. Placky naplnte mäsom a postypte syrom. Ozdobte vňaťou.
Dobrú chut!
Hodnotenia
