Voňavý jablkovo škoricovy mrežovnik?
Suroviny:
200g spaldova muka hladká
120 g maslo
1 ks vajicko
50 g brezovy cukor
1 ks kypriaci prášok
1kg jablka
1/2 citrón
1/3 škorica mletá
1/3 granátové jabĺčko
Postup:
Suché suroviny muku, cukor a kypriaci prášok zmiesajte. Pridajte nakrajane zmaknute maslo a vajíčko. Vypracujte si tuhe cesto. Zabaľte ho do fólie a nechajte 30 min odstať v chladničke.
Medzitým si osupte a nastruhajte jablka.
Odstate cesto si rozdelte na 2 polovice a rozvalkajte na pomucenej doske. Formu na pecenie si vymastite a vystelte cestom, pridajte nastuhane jablka pokvapkajte citrónom a posypte cukrom. Z druhej časti cesta si pripravte pasiky a srdiečka a pokryte nimi rovnomerne jablka, tak, ze vytvoríte mriežku. Potrite vyslahanym vajíčkom a pecte cca 30 min v trube.
Ozdobte granatovym jablckom a posypte cukrom.
Dobrú chut!
Hodnotenia
