Tvarohový koláčik z mrvenickou
Suroviny na cesto:
80g ovsené vlocky (zomlete na muku)
50g struhany kokos
70g hladka spaldova muka
50g maslo (izbova teplota)
15g trstinovy cukor
100 ml nízkotučné mlieko
1 vanilkovy cukor
1 kypriaci prášok
1 odmerka kokosovo čokoládový protein
2 pl kakaa
2 vajíčka
Na plnku:
400 ml mlieko
300g tvaroh hrudkovy
1 smotanový puding
10 kvapiek flavdrops
Postup: Všetky suroviny na cesto si vymixujeme. Ak je cesto lepkave pridajte vlocky. Rozdelte si ho na 2 polovice, jednu polovicu dajte do mraznicky a druhu do chladničky cca na 1 hod. Plech vystlite papierom. Natlacte na spodok formy cesto s chladničky. Medzi tým si uvarte puding podľa návodu, pridajte kvapky a nechajte vychladnut, primiesajte tvaroh a pridajte na cesto do formy. Navrch namrvte lebo nastruhajte cesto z chladničky. Dajte piecť cca 40 min na 170 stupnov a potom ešte 5-10 min na 160 stupnov. Posypte kokosom a ozdobte matovymi lístkami.
Dobrú chut!